米粉肉
专门给弟弟和老爸做
-
步骤1/8
点击查看大图
先切五花肉，喜欢吃肥瘦的，自己看选肉哦！
-
步骤2/8
点击查看大图
倒入料酒，放到水里焯下，沫沫撇开。煮2分钟左右，
-
步骤3/8
点击查看大图
把肉的水份沥干
-
步骤4/8
点击查看大图
花椒大料，用热水开，泡到水变色。
-
步骤5/8
点击查看大图
买的现成米粉
-
步骤6/8
点击查看大图
1、放入酱油（分几次放，目的是使肉的颜色变过来）2、盐，3小勺3、米粉（看自己喜好）我放的少。4、花椒水（少半碗）5、用手（戴手套）拌均匀，（基本上盆底有一层水，如果少，把剩下的花椒水在倒进去。）6、腌制半小时。尝下味道，就摆盘。
-
步骤7/8
点击查看大图
摆盘，我加了红薯片。凉水就把肉放上。大火烧开，后，转中火。蒸1个小时。
-
最后一步
点击查看大图
摆的造型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
米粉肉的相关分类
米粉肉的相关推荐
-
【米粉肉】
37062人看过 -
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼，简单快手的营养早餐，可做小吃可做主食
8866730人看过 -
荷叶米粉肉
46187人看过 -
黄米凉糕
738795人看过 -
蜂蜜吐司片
236552人看过 -
#节后清肠大作战#醋溜青萝卜丝
901708人看过 -
红果罐头（山楂罐头）
91539人看过 -
米粉肉
910022人看过 -
荷包蛋
138366人看过 -
黄米面油炸糕
42949人看过 -
肉末香菇炸酱面
532943人看过 -
大黄米窝窝
11914人看过
