果蔬卷饼
果蔬卷饼,营养丰富。
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步骤1/13
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火龙果半个榨汁,菠菜一颗榨汁,和面,饧二十分钟
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步骤2/13
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虾去头去皮,开虾背去虾线备用
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步骤3/13
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胡萝卜土豆切丝备用,土豆丝过水去淀粉,生菜洗净备用
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步骤4/13
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胡萝卜土豆丝炒熟,鸡蛋煎好,火腿切片煎好,大虾煎熟备用
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步骤5/13
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面饧好后揪(或切)成均匀的面团
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步骤6/13
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擀三个大小差不多的片
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步骤7/13
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片上刷油后叠放一个,在刷油在叠放一个,依次叠三个
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步骤8/13
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叠好后接着擀,擀两下翻个面在擀两下,然后翻回来擀两下
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步骤9/13
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电饼铛刷油烙半分钟翻个面在半分钟就熟了,因为面片中间刷油了,所以熟了比较好揭开
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步骤10/13
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是不是挺薄的
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步骤11/13
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果蔬饼熟了
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步骤12/13
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然后刷甜面酱,把备好的胡萝卜土豆丝,生菜,鸡蛋,火腿,虾,小葱卷上就可以吃了
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最后一步
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也可以这样卷着吃
1.粉色的黑点是火龙果的籽我没有过滤掉
2.面皮叠的时候刷油薄薄一层就行,太多就弄案板上了,也不好擀
3.叠着擀是为了饼更薄
4.擀的时候一定要擀几下翻过来在擀,只擀一面的话到时面饼不一样大
5.食材根据自己喜好随意调换,自己喜欢什么卷什么。(我儿子喜欢番茄酱,我老公喜欢腊肠、辣酱,我爱吃虾)
6.卷短的菜装的少但不流汁,长的放的菜多,这个根据个人喜好随意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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