自制麻辣凉粉
浏览 15.2万 · 收藏 2658
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豌豆粉加水调成芡水，倒入开水中，大火顺时针搅拌至粘稠转小火，直至挑起能成片状，倒入模具或碗中
-
步骤2/4
点击查看大图
静置2小时晾凉，脱膜
-
步骤3/4
点击查看大图
家里没工具，用刀切成条状
-
最后一步
点击查看大图
加入葱姜蒜，芹菜末、花生碎、辣椒面、熟芝麻、盐、鸡精、生抽、香醋、白糖、麻油、芝麻油，红油适量，拌匀倒在凉粉上
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
换个做法
麻辣凉粉的相关分类
麻辣凉粉的相关推荐
-
自制凉粉超快手
1143257人看过 -
自制凉粉 关键两步 Q弹爽滑
6367292人看过 -
糖渍小番茄
217062人看过 -
自制凉粉（豌豆淀粉）
223234人看过 -
腌糖蒜
184140人看过 -
茄子馅饼
81137人看过 -
#憋在家里吃什么# 素鲍鱼
400904人看过 -
#年夜饭菜谱#金汤酸菜鱼
158846人看过 -
#夏天夜宵High起来！#酱黄瓜
342260人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好吃#红糖豆沙糯米饭
716481人看过 -
自制嫩滑豆腐脑
4429381人看过 -
白萝卜排骨汤
527797人看过
