是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
萝卜炖牛杂的做法 点击查看大图

萝卜炖牛杂

浏览 76.4万 · 收藏 8101 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

水怜忧

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，因为这个季节的萝卜最好了。刚好在冰箱里看到还有一包酱香牛杂，就想到了之前吃到的萝卜牛杂，那滋味啊，回味无穷。 广式的萝卜牛杂一般是选用的白萝卜，不过家里刚好就剩绿萝卜了，搭配了卤香牛杂，味道也是赞的哟。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
萝卜 半根
、
酱香牛杂 180g
、
萝卜牛杂酱 1包
、
海参 1只
、
植物油 少许
、
姜 4片
、
葱花 少许
、
料酒 2勺
、
蚝油 2勺
、
六月鲜特级酱油 2勺
、
现磨胡椒粉 少许
、
海盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1.因为这里的牛杂本身就是卤好的熟食，因此把萝卜切成小丁比较容易入味，炖煮时间还可缩短。 2.没有萝卜牛杂酱可以加点高汤，味道也是很好的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

换个做法

萝卜炖牛杂的其他做法

萝卜炖牛杂的相关分类

桂花蜜 桂花糕 清蒸大闸蟹 红薯 大闸蟹 大白菜 更多

萝卜炖牛杂的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许