鸡蛋夹馍快手早餐
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步骤1/4
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准备肉夹馍饼胚一个,最好是提前拿出来解冻,这样做起来比较快,鸡蛋一个
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步骤2/4
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预热电饼铛,根据自己的电饼铛掌握预热时间,我用的九阳的,我只想说真的不太好用,以前用的利仁电饼铛,预热是自动的,这个还需要我自己用定时器定时
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步骤3/4
锅中抹油,用刷子刷开,放入饼胚,上面再刷层油,四分钟左右,再翻面,顺便腾个地方放鸡蛋,再加热三分钟左右就好了
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最后一步
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把加热好的饼胚从中间切开,涂抹甜面酱(可根据自己口味换成别的酱)跟辣椒油(不吃辣的可以不放),最好放点孜然,然后就可以开吃了
这些饼胚是去年冬天买的,当时肉还没有很贵,但是买回来肉就蹭蹭蹭的涨价,我承认,做一个红烧肉吃肉夹馍已经不现实了,所以我只能用来夹鸡蛋了,当然可以炸点菜放进去,比如大头菜,味道也很不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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