枣泥豆沙包
-
步骤1/10
点击查看大图
电饭煲用普通做饭档煮熟红小豆,红枣蒸熟(红枣在蒸之前用吸管去枣核);
-
步骤2/10
点击查看大图
把熟小豆和熟枣加少量水用破壁机榨果汁档打碎后,放到锅里小火不断翻炒,此时加红糖,翻炒致粘稠状,目的使豆沙中水分蒸发
-
步骤3/10
点击查看大图
翻炒后的状态,待豆沙凉后,放入冰箱冷藏
-
步骤4/10
点击查看大图
正常用安琪发酵粉发面,冬天天气凉,可以先烧一锅水到40度左右,然后把揉好的面放入锅中醒发一小时
-
步骤5/10
点击查看大图
冷藏后的豆沙分开搓球,不然豆沙会弄脏面粉不好看
-
步骤6/10
点击查看大图
包馅
-
步骤7/10
点击查看大图
包好后的豆沙包,放入锅中再次醒发20分钟,开火蒸15-20分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
关火后不要立即揭开锅盖,闷5分钟左右再开盖
-
步骤9/10
点击查看大图
做了白米面和玉米面两种豆沙包
-
最后一步
点击查看大图
凉凉后,装入保鲜袋冷冻,随吃随拿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
枣泥豆沙包的其他做法
枣泥豆沙包的相关分类
枣泥豆沙包的相关推荐
-
鲜芋仙 #夏日甜品#
542265人看过 -
#一学就会快手菜#紫薯芋泥馅
213501人看过 -
多谷物奶黄包
29322人看过 -
香软窝窝头
374965人看过 -
【小馄饨】
557042人看过 -
炸花生
829892人看过 -
#我们约饭吧#猪肉包子
588933人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#玉米面藜麦红枣窝窝头
204816人看过 -
比肉包子还好吃的青椒茄子包
203567人看过 -
#我的女神“饭”儿#铜锣烧
108785人看过 -
腊八蒜的速成做法来喽
202487人看过 -
自制枣泥馅
334902人看过