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西红柿炖牛肋排

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茹絮

西红柿炖牛肋排，汤浓，味美，开胃，牛肋排充分吸收了番茄的汁液，而番茄酱汁也融合了牛肋排的肉香，真是的一道经典诱人的家常美味，让人百吃不厌，特别适合在过节家宴上食用，不仅颜色红润，看起来特别有食欲，还能解油腻。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
牛肋排 500克
、
西红柿 600克
、
蒜 3瓣
、
姜 3片
、
葱 10克
、
八角 2个
、
香叶 3片
、
桂皮 1小块
、
干红辣椒 2条
、
花椒 2克
、
料酒 2勺
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
盐 适量
、
冰糖 25克
、
黑胡椒粉 适量
、
食用油 适量
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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