早餐来一碗暖心的醪糟小汤圆吧
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步骤1/8
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将醪糟（酒酿）和白糖一起加入碗中备用，我在超市买的玻璃瓶包装的成品，不用加水里煮，小时候家里做好的醪糟，都是直接开吃的。锅中先烧水，水烧开时可以先下鸡蛋煮一个荷包蛋。
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步骤2/8
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四川话一般说醪糟，也叫酒酿，还有的叫米酒。
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步骤3/8
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糯米粉放入碗中。
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步骤4/8
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加适量清水，可以少量多次的加入。
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步骤5/8
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揉成糯米粉团。
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步骤6/8
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搓成长条，然后再搓成大小均匀的小圆子。
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步骤7/8
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下开水中煮至全部浮上水面，荷包蛋同时也煮好啦！
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最后一步
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最后加入枸杞，就可以开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-05
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