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宝宝辅食-鸡肉挤挤面的做法

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宝宝辅食-鸡肉挤挤面

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胖妞说，我爱肉肉，肉肉爱我！老母亲怒，给我吃青菜！！！胖爹说…祖宗们！！！！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 100克

、

玉米泥/胡萝卜 50克

、

淀粉/低筋面粉 50克

、

蛋清 1克

、

香菇粉（可忽略）适量

、

水适量

、

木耳适量

、

盐适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材大合集，鸡肉切碎用柠檬腌制，胡萝卜切碎，木耳发泡好切碎
步骤2/9 点击查看大图
鸡肉去掉柠檬，加葱花姜，打成肉泥
步骤3/9 点击查看大图
肉泥倒入盆中，加入其他全部食材，搅拌至上劲
步骤4/9 点击查看大图
装进裱花袋中，没有裱花袋可以用保鲜袋代替，剪开一个角，这个角决定了挤挤面的粗细
步骤5/9 点击查看大图
番外1.可以挤到锡纸中，两头扎紧，上汽蒸20分钟左右
步骤6/9 点击查看大图
番外2.可以挤到香肠模具中，上汽蒸20分钟左右，叮鸡肉肠
步骤7/9 点击查看大图
开锅后，转小火，慢慢的挤入面，定型后转中火煮熟。
步骤8/9 点击查看大图
叮，胖爹挤了超长一根
最后一步点击查看大图
叮~胖妞开饭吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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