下饭香菇酱
黄豆酱可根据个人口味选择添加辣/不辣
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步骤1/5
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鲜香菇300g洗净备用
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步骤2/5
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将洗净的大蒜，葱，香菇放入锅內，以10秒速度5切碎；
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步骤3/5
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将锅壁食物刮至锅底，加入食用油以5分/120℃/速度1爆香；
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步骤4/5
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加入黄豆酱、老抽、水，以10/Varoma/速度1，煮完后取出就可以马上吃了，做的多可装瓶内冰箱冷藏。主食蘸酱，面条伴着，简单方便想怎么吃怎么吃哈
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最后一步
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成品
1.水量可根据所选酱的浓稠度酌情增减；
2.亦可根据不同品牌豆酱的咸淡程度不同，依自己或家庭口味适量加糖或盐调整；
3.不喜欢吃葱姜蒜的小伙伴可以减量或不添加；
4.喜欢辣的也可随心调整；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
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