馋嘴小零食—小米锅巴
-
步骤1/8
点击查看大图
小米冲洗几次，浸泡一个小时
-
步骤2/8
上锅蒸熟
-
步骤3/8
取出晾凉 ，加入200g面粉，一个鸡蛋，少量十三香/五香粉，盐调味根据具体情况加面粉，揉至面团即可揉不起来加少量水忘记拍照了
-
步骤4/8
点击查看大图
擀成大薄饼，硬币厚度， 切成适当大小的小片，
-
步骤5/8
点击查看大图
用叉子戳上小眼
-
步骤6/8
点击查看大图
油热，小火炸至微微变色捞出想要更酥脆可以复炸但是我有点懒嘿嘿
-
步骤7/8
撒上孜然粉或者辣椒粉
-
最后一步
点击查看大图
休闲解馋小零食就做好啦
尽量薄一点，硬币厚度，这样更酥脆，
下面垫一张厨房用纸吸油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
小米锅巴的其他做法
小米锅巴的相关分类
小米锅巴的相关推荐
-
橙香青梅气泡酒，酸甜冰爽巨好喝！
86029人看过 -
茄子青椒素包子
15854人看过 -
自灌香肠
498757人看过 -
简单好吃的青椒茄子馅包子
18830人看过 -
寿桃包
15503人看过 -
面食也可以美颜“寿桃馒头”
70709人看过 -
祝寿少不了的寿桃做法
198947人看过 -
中式生日蛋糕-寿桃包
13045人看过 -
自制红豆馅
696279人看过 -
葱油秋葵豆腐，拯救你的胃口
11771人看过 -
零失败不发面油盐花卷
1390286人看过 -
小米锅巴
242319人看过
