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宅家增强免疫力~家常烧带鱼

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zy宝妈小厨

带鱼，营养丰富，肉质肥厚刺也少，深受老少喜爱，宅家常吃，增强体质 。 今儿的做法很值得跟大家推荐一下。此做法，是跟我家公公学的，老人家是天津人，做鱼倍儿好吃，每次他做的时候我都在边上学习，现在也算是我家传家做法了。这种方法，可以说是一法百用，无论海鱼或河鱼，这样烧都好吃，咸鲜味美，汤拌饭更是香。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
带鱼段 12个
、
鸡蛋 1个
、
大蒜 3瓣
、
姜片 10克
、
葱段 8克
、
八角 2个
、
花椒 10余粒
、
味极鲜酱油 2勺
、
米醋 4勺
、
白糖 8克
、
白胡椒粉 2克
、
料酒 4勺
、
盐 7克
烹饪步骤
小贴士

做鱼好吃，两步不能少，一是煎，二是烹醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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