土豆烧肉
-
步骤1/6
点击查看大图
1、猪肉洗净切小块,大火焯水后洗去浮末备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
2、土豆切块,浸泡在清水中备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
3、锅内倒入少许食用油,油热后放入冰糖,中小火熬糖色,待冰糖溶化后冒出小泡。
-
步骤4/6
点击查看大图
4、倒入焯过水的猪肉快速煸炒。同时倒入生姜片、葱结、八角一起煸炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
5、将肉的水分炒干后倒入料酒、蚝油、生抽、老抽、醋少许翻炒均匀。然后倒入半锅开水,小火煮。
-
最后一步
点击查看大图
6、期间开锅盖翻炒几下,尝味。肉煮至正好时放入土豆块,少许盐,翻炒后继续小火煮。7、尝土豆软度,调整味道,大火收汁。盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
土豆烧肉的其他做法
-
#秋日养生这样吃# 土豆烧肉
-
#花式新美味就酱简单#土豆烧肉
-
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#好吃下饭的土豆烧肉丁
-
#名厨汁味正当夏#比土豆烧肉还好吃的家常菜/土豆鹌鹑蛋
-
#万物皆可搭#家常土豆烧肉
-
土豆烧肉
土豆烧肉的相关分类
土豆烧肉的相关推荐
-
土豆烧肉~超级超级好吃
4620326人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1979925人看过 -
#一学就会快手菜#甩脂好帮手→清炒油麦菜
186742人看过 -
干锅手撕包菜
6334608人看过 -
【节后清肠需吃草】清炒油麦菜
1417977人看过 -
油焖大虾~简单美味
67653人看过 -
#嗨fun暑假#黄金厚切梅肉炸猪排
197888人看过 -
韭菜炒鸡蛋
12218人看过 -
韭菜炒鸡蛋
27376人看过 -
护肝养肝的好菜-韭菜炒绿豆芽
12313人看过 -
黄瓜炒鸡蛋
22024人看过 -
黄瓜炒鸡蛋
11637人看过