山东特色菜/蒸面条菜
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面条菜在农村最常见的,在婆婆老家棚里种的,她说,吃的都不带吃的啦,在市里我们很多人都去饭店点一些青菜,比如,蒸野菜,清淡,又美味,如果超市有,完全可以买些自己做,又便宜,又美味!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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摘好面条菜,把根去掉,洗干净,晾干,最好没水分,不然,放锅里会粘在一起,不是根根分明!
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步骤2/5
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控干后,把准备好的面粉,玉米粉,拌在菜里,根根分明!
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步骤3/5
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在锅里蒸5-8分钟,出锅!
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步骤4/5
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出锅拉,
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最后一步
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准备好的蒜泥,和醋,还有香油,弄成蘸料,一道可口完美的菜,可以吃了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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