小姨妈姜香干煎禾花鱼
百分百可以从头吃到尾，不吐骨头那种，一杯小酒，美滋滋！
-
步骤1/8
点击查看大图
去鳞，去内脏，洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
姜片
-
步骤3/8
点击查看大图
腌制三小时：姜片、黄酒、盐、鲜蘑黑胡椒
-
步骤4/8
点击查看大图
热油，小火、放入姜片，闻到香味放入鱼
-
步骤5/8
点击查看大图
每十分钟翻一个面，小火慢煎一小时
-
步骤6/8
点击查看大图
体积估计小1/5就差不多，最后让鱼侧立起来，最后十分钟煎鱼最厚的脊背
-
步骤7/8
点击查看大图
转大火，逼出鱼内多余油分，一分钟内捞起
-
最后一步
点击查看大图
酥化，肉不柴，好吃极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
姜香干煎禾花鱼的相关分类
姜香干煎禾花鱼的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
397362人看过 -
湘味鲜辣快炒攸县香干下饭菜的天花板
7405人看过 -
有肉又有蛋，香辣又下饭～农家一碗香
172726人看过 -
自制肉皮冻
8269096人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸辣蕨根粉
207994人看过 -
沙葱炒鸡蛋
16441人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1638879人看过 -
炭烤欧洲猪肋排
146130人看过 -
五花肉烧春笋
494597人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#香辣啤酒鸭
8143159人看过 -
山西打卤面
39403人看过 -
日式土豆沙拉#春天不减肥，夏天肉堆堆#
2216488人看过
