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肉夹馍♥肉夹蛋的做法

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肉夹馍♥肉夹蛋

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 2斤

、

葱姜适量

、

冰糖 10克

、

面粉 300克

、

水 160克

、

酵母粉 3克

、

桂皮 1块

、

八角 2个

、

花椒 10粒

、

茴香 20粒

、

香叶 3片

、

五香粉 1小勺

、

蒜三瓣

、

鹌鹑蛋适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面是我做披萨皮剩的，和面的步骤都是一样的，所以做饼子吧。今天发的面真好！！！！我头一次发成功，原来总失败。
步骤2/9 点击查看大图
我也是头一回做肉夹馍饼子，查了好多资料，方法很多种，我就随便用了两种。一种是中间放了点油的，一种就是干饼。后来我吃的时候发现，擀的时候最好有个窝窝，边一圈弯起来的那种，夹肉的时候方便。
步骤3/9 点击查看大图
万能电饼铛呀！咋这么能，啥都可以做。优秀！
步骤4/9 点击查看大图
刚出炉的时候真香！大晚上忍住没吃！
步骤5/9 点击查看大图
把调料凉水下锅直接煮鹌鹑蛋！
步骤6/9 点击查看大图
大火开锅后小火20分钟。
步骤7/9 点击查看大图
哎呀！真香！！！！啥也不说了！
步骤8/9 点击查看大图
肉肉我能说原来做好的嘛，和鹌鹑蛋一个方法，不难。我就是为了我的饼子才做的鹌鹑蛋！
最后一步点击查看大图
早饭真香！！！一人吃了两个！大爱！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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