橘皮蜜饯
小食材大功效——Joyce教你用橘皮做小零食 (健脾开胃、理气消食、燥湿化痰)
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步骤1/8
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提前把橘皮撕成你喜欢的大小!用盐水泡2小时!
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步骤2/8
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用沸盐水煮十分钟,如此反复两次!
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步骤3/8
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用刀把橘络去掉!再冲洗干净!
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步骤4/8
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锅内加入10克水,提前准备好的白糖(可预留一点点白糖最后裹糖用)
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步骤5/8
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倒入橘皮一直炒!
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步骤6/8
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炒到这样就差不多了!
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步骤7/8
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放到太阳下晒干表皮水分!
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最后一步
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最后裹上预留的白糖就可以享用啦!
煮后的橘皮一定要冲洗干净,为去除苦涩味,尽量选择不粘锅,在炒的时候要不断翻炒,防止粘锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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