"火"烤饼
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步骤1/9
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包子的和面方法,用适量温水泡一下酵母,再慢慢倒入加了糖盐的面.粉里,用筷子和好面,揉光滑,盖上保鲜膜发酵至两倍大,或放冰箱冷藏(隔夜)发酵至两倍大
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步骤2/9
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取一个发好的面团擀成十四五厘米大薄片,中间厚边上薄
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步骤3/9
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如此
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步骤4/9
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包上馅
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步骤5/9
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擀成薄片
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步骤6/9
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热锅淋油放入饼盖盖,中火加热至上面面皮有点发起.底有点金黄即可翻面
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步骤7/9
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两面如图即可,要更脆就多烙一会,锅铲将饼边烙边转圈
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步骤8/9
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开吃
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最后一步
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葱肉的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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