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香煎土豆饼的做法

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香煎土豆饼

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花样早餐系列，香煎土豆饼。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

胡萝卜 1个

、

小葱一小把

、

鸡精半勺

、

食盐小半勺

、

生抽半勺

、

蚝油半勺

、

面粉半碗

、

五香粉半勺

、

花椒粉半勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备3个小土豆，1个小胡萝卜，切成如图丝状混合。
步骤2/11 点击查看大图
准备如图所示小葱。
步骤3/11 点击查看大图
切成小段。
步骤4/11 点击查看大图
将小葱放入切好的土豆和胡萝卜里面
步骤5/11 点击查看大图
准备酱汁，鸡精1.5g、生抽、蚝油、盐、花椒粉、五香粉半勺再混入1g糖。
步骤6/11 点击查看大图
将酱汁倒入盆里加半碗面粉（平时吃饭的小碗半碗面粉）
步骤7/11 点击查看大图
均匀混合如图。
步骤8/11 点击查看大图
在电饼铛上刷油，放上一小块调好的馅用筷子压下如图。
步骤9/11 点击查看大图
一面烤上金黄后翻面如图。
步骤10/11 点击查看大图
两面金黄后可出锅啦。
最后一步点击查看大图
出锅啦。

小贴士

如果想口味清淡放一点盐就够，颜色会更亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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