好吃到清筐的炸油条
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步骤1/5
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面粉、酵母、鸡蛋、食盐、小苏打入盆，加温水搅拌均匀
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步骤2/5
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揉成面团，饧半个小时后取出来按揉排气，再放入盆中饧发十多分钟后取出
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步骤3/5
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不用十分揉，越软越好。双手抹点油将软面团揪成小剂子，按扁拉伸，两张合在一起用筷子中间压一道。锅中倒油七成热，下锅炸，不要轻易翻面，一面炸至金黄后再翻面。
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步骤4/5
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两面金黄后出锅，好香
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最后一步
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一边炸一边忍不住偷吃。配一碗胡辣汤，不要太舒坦了！
面团一定要软哦！另外家里有泡打粉或者有油条膨松剂的也可以加，我没有加，也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
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