香酥小油条
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步骤1/5
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把面粉盐酵母温牛奶鸡蛋揉成光滑的面团，用保鲜膜包住，醒发至两倍大
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步骤2/5
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面团光滑，富有弹性，把他从醒发盆中取出来
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步骤3/5
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整理成条，用筷子在中间夹一下，成型继续给他静置十分钟，另起一锅起锅烧油，油温烧至160度左右，筷子放下去有小气泡
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步骤4/5
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依次下入油条，用文火炸
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最后一步
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成品油条，蓬松松脆，营养又好吃
醒发好的面不用揉，直接整理成型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
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