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银耳莲子地瓜汤的做法

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银耳莲子地瓜汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

银耳 30g

、

莲子 20颗

、

地瓜丁 8个

、

红枣 2个

、

冰糖 4颗

、

枸杞 3颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
取银耳一小块，用水泡发，约5分钟就可泡发了，然后撕成小片
步骤2/4 点击查看大图
莲子干若干颗用水泡发（可泡可不泡）
步骤3/4 点击查看大图
地瓜切小块，可根据个人喜好加减。备好红枣
最后一步点击查看大图
把所有材料都放到陶瓷炖锅里，加入适量的水，放入冰糖。用高压锅炖10分钟左右，就可以开锅了，开锅后再加入三四颗枸杞，即可食用了。冬天建议食用温的，夏天冷藏后食用口感更佳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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