煎辣椒
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这道菜的辣度根据自己的承受力选择辣椒，二荆条和杭椒辣度低香味浓，美人椒会更辣一些。非常简单而且好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把所有材料混合拌匀，面浆不要太稀，盐可以稍微多一点，要不然没咸味不好吃，面粉和鸡蛋也都比较吸盐分。
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步骤2/4
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辣椒下油锅小火煎，连料浆一起倒进去，一会铲碎了也没关系的。用锅铲压一压让辣椒熟透。
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步骤3/4
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翻来翻去的炒，压，小火来炒，不然容易糊。
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最后一步
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配饭配饼都好吃。炖个肉搭配更完美。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
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