简易版汤圆
-
步骤1/8
点击查看大图
偷懒直接超市买的现成红豆沙一袋。我认为甜度刚好，自己也可以加糖
-
步骤2/8
点击查看大图
水温30°左右，舒适感强为主，边倒水边和，和面跟饺子皮硬度差不多
-
步骤3/8
点击查看大图
揉至光滑细腻的面团就可以了，不用饧面，可以直接包了
-
步骤4/8
点击查看大图
直接把豆沙挤出一部分来包，也不用放所谓的猪油，馅子不会松散
-
步骤5/8
点击查看大图
把面揪成小剂子用手搓圆压扁稍微往大拉下
-
步骤6/8
点击查看大图
直接开包，馅子大了没事，用勺子压瓷实，包的时候，如果有漏的地方就再揪一小块补上继续搓圆
-
步骤7/8
点击查看大图
搓好的元宵放在盘子里下面再撒点元宵粉，不用怕会掉粉，自己就吸收进去了。搓好的元宵放冰箱冷藏半个小时硬点。我200克元宵粉包的大，包了20个。吃不完，又冻了15个。
-
最后一步
点击查看大图
上火水烧开下汤圆，10分钟左右就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
汤圆的其他做法
-
#年在一起 鲜才够味#过年汤圆新吃法，空气炸锅炸汤圆
-
花生馅特制汤圆
-
低糖黑芝麻汤圆
-
#元宵节美食大赏#软软糯糯的黑芝麻汤圆
-
#烘焙美学大赏#汤圆，秋天喝了这碗汤圆精气神
-
#汤圆创意吃法#红枣牛奶汤圆
汤圆的相关分类
汤圆的相关推荐
-
简易版佛跳墙
141797人看过 -
红烧土豆牛肉
15216066人看过 -
#冬阴功汤#简易版
51700人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜山药炖羊肉
169330人看过 -
清炖羊肉——冬季进补正当时
1146002人看过 -
砂锅炖羊肉
603855人看过 -
咱家年夜饭～胡萝卜炖羊肉
1437631人看过 -
胡萝卜炖羊肉
213414人看过 -
家庭简易版佛跳墙
76103人看过 -
土豆牛肉
186766人看过 -
广州｜土豆蒸排骨
1870人看过 -
#做川菜用豪吉#椒辣百合炒荷兰豆
2733人看过
