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凉拌土豆丝的做法

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凉拌土豆丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜半个

、

青椒半个

、

大蒜三瓣

、

生抽 1勺

、

醋 2勺

、

辣椒油 2勺

、

耗油 1勺

、

麻油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
土豆丝切丝，洗干净后，焯水。
步骤2/4
土豆焯好后沥干，凉水冲几遍，备盘。
步骤3/4
胡萝卜、青椒切丝，香菜切段，大蒜剁成蒜沫，装盘。
最后一步
倒入少许生抽、蚝油、麻油，适量醋、辣椒油、盐搅拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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