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花生酥的做法

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花生酥

浏览 15.2万 · 收藏 2798 · 学做 4

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难得休息在家，拿出昨天买的花生做个花生酥

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30~60分钟

去皮熟花生 180g

、

低筋粉 120g

、

糖粉 100克

、

玉米油 60g

、

蛋黄一个

、

黑芝麻适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将熟花生捣碎成颗粒状，放入一点盐，与花生碎搅拌均匀，不喜欢也可以不放
步骤2/8 点击查看大图
放入准备好的低筋粉，糖粉，玉米油和花生碎
步骤3/8 点击查看大图
开始混合搅拌材料
步骤4/8 点击查看大图
搅拌成这个样子就可以啦
步骤5/8 点击查看大图
在烤盘中铺一张油纸，把盆中搅拌好的花生面粉混合物捏成一个个小圆饼，顺序摆放在烤盘中
步骤6/8 点击查看大图
在表面刷上调好的蛋黄液，撒上黑芝麻
步骤7/8 点击查看大图
烤箱150℃预热10分钟，放入摆好盘的花生酥烤15分钟
最后一步点击查看大图
满口香酥的花生酥就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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