快手早餐——疙瘩汤
疙瘩汤,是一道北方家常汤品,在山西太原、榆次地区称为拌汤,晋城一带称不烂汤,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好基本食材
-
步骤2/10
点击查看大图
热锅烧水,水开后打入鸡蛋
-
步骤3/10
点击查看大图
面粉放入50克水
-
步骤4/10
点击查看大图
扮成絮状
-
步骤5/10
点击查看大图
待鸡蛋成型后,挨个用筷子放入絮状面团
-
步骤6/10
点击查看大图
小火慢慢煮
-
步骤7/10
点击查看大图
待水再次开后,面团就熟了,此刻放金针菇,油麦菜煮熟
-
步骤8/10
点击查看大图
最后放入火腿块,生抽和盐搅拌均匀,煮一分钟后就可以出锅啦
-
步骤9/10
点击查看大图
最后撒上香菜和香油
-
最后一步
点击查看大图
你们学会了吗?记得交作业哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
疙瘩汤的其他做法
-
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
-
#打工人的健康餐#健脾养胃的山药疙瘩汤
-
西红柿面疙瘩汤 汤鲜味美 口感软糯 吃一口忘不了
-
西红柿鸡蛋疙瘩汤 超简单快手 家的味道
-
#东古525掌勺节#家传西红柿疙瘩汤
-
西红柿疙瘩汤
疙瘩汤的相关分类
疙瘩汤的相关推荐
-
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
305182人看过 -
红烧茄子
71432175人看过 -
干煸豆角
1517574人看过 -
自制炸薯条
4703525人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6139171人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 清热去火,多吃这道菜
271637人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12044642人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
199463人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
725943人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7621176人看过 -
爆炒猪肝
19377589人看过 -
#在家邂逅美味火锅#在家也能吃的清油麻辣火锅
26413人看过