春饼
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步骤1/7
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150克水加入面粉中揉匀放置自然醒发20分钟
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步骤2/7
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醒发好的面团分成大小相等的剂子
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步骤3/7
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将每个剂子擀成饺子皮大小
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步骤4/7
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每片之间刷油叠在一起,用手轻轻按压,用擀面杖两面翻转擀成薄饼
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步骤5/7
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最底层刷油上锅蒸,水开计时15分钟尚可
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步骤6/7
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蒸好出锅后,立马把每一片分开,又薄又香的春饼就做好了
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最后一步
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配上自己喜欢的菜,开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
春饼的其他做法
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