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一锅出

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蜂儿的厨房

菜名太难起，晚饭女儿要吃葱香花卷，老公要吃红薯，我想吃茄子。一道道做太费事，那就一块炖吧！成品做好太香了，超简单，做做试下真真美味
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 二碗半
、
酵母粉 4克
、
茄子 4个
、
植物油 一勺
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
五花肉末 100克
、
地瓜 2个
、
白糖 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
姜 一大块
、
蒜 1头
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

一锅出，简单省事，红薯甜糯，茄香扑鼻，主要是花卷浸着菜汤汁，美味！ 1.先提前发面2小时 2.面醒2倍大，开始做花卷放屉上醒10分钟 3.洗茄子切条，红薯切条，大蒜一头，姜一大块切长薄片（垫锅底，防粘锅还提香 4.菜入锅，汤汁要没过菜放入花卷开蒸 5.吃时汤泡着花卷会更香。 6.油比平时稍多些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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