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酸辣汤~初试
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
金针菇
250克
、
嫩豆腐
半块
、
蒜
2瓣
、
葱
1根
、
生抽
1勺
、
盐
适量
、
清水
适量
、
火腿肠
2根
、
西葫
一小块
、
香油
适量
、
胡椒粉
适量
、
淀粉
适量
、
木耳
适量
、
鸡蛋
1-2个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将西葫,金针菇,火腿肠,豆腐切好,木耳泡好,淀粉加水和开,鸡蛋打散。
-
步骤2/3
点击查看大图
将食材依次下到烧开的沸腾的水中,煮3-5分钟左右,煮开后加入蛋液和和好的淀粉,再次煮开。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入适量的生抽,香油,醋,胡椒粉等调料就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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