家常西葫芦
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简单好做，家常，低脂，低胆固醇，口感脆嫩，颜色鲜艳增强食欲。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
西葫芦1个
、
葱姜蒜适量
、
红辣椒1个
、
西红柿1个
、
植物油适量
、
生抽适量
、
盐适量
、
花椒粒10粒左右
烹饪步骤
-
步骤1/4
葱蒜切片、姜切丝，西葫芦去籽瓤切约3厘米左右方条，红辣椒、西红柿切块
-
步骤2/4
油适量入锅至七八分热，撒入花椒粒10粒左右炸香
-
步骤3/4
下入葱姜蒜爆香，倒入西葫芦条翻炒，加入少许生抽翻炒几下，即倒入红辣椒、西红柿块翻炒
-
最后一步
翻炒几分钟快熟时加入适量盐，再翻炒1分钟左右出锅上盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
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