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家常西葫芦的做法

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家常西葫芦

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简单好做，家常，低脂，低胆固醇，口感脆嫩，颜色鲜艳增强食欲。

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10分钟左右

西葫芦1个

、

葱姜蒜适量

、

红辣椒1个

、

西红柿1个

、

植物油适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

花椒粒10粒左右

烹饪步骤

步骤1/4
葱蒜切片、姜切丝，西葫芦去籽瓤切约3厘米左右方条，红辣椒、西红柿切块
步骤2/4
油适量入锅至七八分热，撒入花椒粒10粒左右炸香
步骤3/4
下入葱姜蒜爆香，倒入西葫芦条翻炒，加入少许生抽翻炒几下，即倒入红辣椒、西红柿块翻炒
最后一步
翻炒几分钟快熟时加入适量盐，再翻炒1分钟左右出锅上盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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