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上海葱油拌面的做法

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上海葱油拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

葱绿 50克

、

白糖 5克

、

面条 300克

、

蚝油 10克

、

老抽 10克

、

植物油 30克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
小葱买来后只取葱绿用
步骤2/15 点击查看大图
洗净切段
步骤3/15 点击查看大图
锅中放油，放葱绿，小火煎炸
步骤4/15 点击查看大图
直到葱绿变黑黄色
步骤5/15 点击查看大图
将葱挑出
步骤6/15 点击查看大图
锅中放老抽
步骤7/15 点击查看大图
放蚝油
步骤8/15 点击查看大图
放糖
步骤9/15 点击查看大图
小火炒1分钟就好了
步骤10/15 点击查看大图
另起锅烧开水
步骤11/15 点击查看大图
将面条煮熟，捞起
步骤12/15 点击查看大图
拌上炒好的调味酱
步骤13/15 点击查看大图
好吃到没朋友
步骤14/15 点击查看大图
甜中带鲜，只有做了才能感受到那别具一格的味道
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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