白菜肉丝面(乡村家庭版)
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步骤1/5
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菜叶洗净,切肉丝,葱花,姜末(有不喜欢吃姜的可以切片,是为了出锅后容易挑出来)
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步骤2/5
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菜叶厚的部分用刀片开,再全部用手撕成小块备用
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步骤3/5
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起锅烧油,油热放猪油
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步骤4/5
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下肉丝煸炒至变色,放葱花蒜末炒香,加适量的水,加酱油,少许十三香,少许胡椒粉(可以不加),大火烧开
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最后一步
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放入菜叶搅拌一下,再放入挂面(我喜欢细的),开火后转小火猪至面熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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