白菜肉丝面（乡村家庭版）
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步骤1/5
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菜叶洗净，切肉丝，葱花，姜末(有不喜欢吃姜的可以切片，是为了出锅后容易挑出来）
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步骤2/5
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菜叶厚的部分用刀片开，再全部用手撕成小块备用
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步骤3/5
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起锅烧油，油热放猪油
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步骤4/5
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下肉丝煸炒至变色，放葱花蒜末炒香，加适量的水，加酱油，少许十三香，少许胡椒粉（可以不加），大火烧开
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最后一步
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放入菜叶搅拌一下，再放入挂面（我喜欢细的），开火后转小火猪至面熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
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