炸红薯丸子
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烹饪步骤
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1、红薯洗净削皮切块放蒸锅蒸至软烂2、将蒸好的红薯放入盆中压成红薯泥3、红薯泥中加入白砂糖、糯米粉(少量多次添加)4、将红薯泥与糯米粉充分拌匀,揉至不粘手的状态,搓成一个个小圆球5、锅中下油烧至五成热,将丸子放入锅中,小火炸到丸子浮起颜色金黄即可全程忘了拍细节图,不懂得可以留言
小贴士
1.全程不加水哦
2.糯米粉少量多次加入
3.才炸出来的很好吃,注意烫嘴哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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