韭菜虾仁素包子
喜欢吃韭菜，做馅特别香，除了鸡蛋，还加了虾仁、粉条和木耳，口感更丰富，吃素更健康。本菜谱只介绍馅料，包子如何发面和包法可以看我的另一个包子菜谱。
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步骤1/6
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新鲜海白虾剥去虾皮，去掉虾线，剁成泥
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步骤2/6
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木耳冷水泡发，洗净，切碎
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步骤3/6
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韭菜切碎，鸡蛋炒好切碎，土豆粉条泡好切碎
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步骤4/6
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先放油拌匀，包之前再放盐，避免韭菜出水
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步骤5/6
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包好的包子继续醒发30分钟再入凉水锅，大火烧开，中大火8分钟即可成熟。
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最后一步
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非常清香，馅料丰富
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
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