爽口拌豆腐
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天天吃肉饺子都吃腻了,做个素的清爽一下口腔,疫情不让出门就尽量不要出去,老老实实待在家里用家里囤的菜做就可以了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐放一次性口袋里捏碎
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步骤2/4
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在碎豆腐里边加入香油,鸡精,五香粉,盐,味极鲜,米醋,拌匀
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步骤3/4
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碗里抹香油把豆腐放碗里,按实
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最后一步
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倒扣盘子里撒上花生碎
小贴士
把豆腐放口袋捏碎,是为了不粘在手上,花生我用的是过年买的,疫情严重不让走亲访友家里买的瓜子花生也吃不完,直接把花生剥了去皮放口袋里敲碎就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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