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不用学就会的海米干锅炒菜花的做法

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不用学就会的海米干锅炒菜花

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菜花一颗

、

海米一把

、

葱适量

、

姜适量

、

糖少许

、

盐适量

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菜花洗净，备用
步骤2/9 点击查看大图
起锅，水烧热，焯水捞出，焯的时候加少许盐，可以保持菜花的颜色
步骤3/9 点击查看大图
准备葱
步骤4/9 点击查看大图
准备姜丝
步骤5/9 点击查看大图
起锅，油烧热，加入葱姜翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入已经洗净泡好的海米，翻炒出香味
步骤7/9 点击查看大图
倒入菜花
步骤8/9 点击查看大图
继续翻炒，加入少许糖提味，少许生抽调色，加入少许水，大火翻炒，最后炒至水干，加入少许盐出锅
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

这道菜其实没啥技术含量，不用学就会的炒鸡简单却有家的味道的家常菜！其实，盐加不加都行，海米本身有咸味，生抽也是，所以依据个人口味调节就好啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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