啤酒鸭
-
步骤1/6
点击查看大图
准备
-
步骤2/6
点击查看大图
鸭各个部件冷水下锅,加入料酒和姜片焯水洗干净,放入锅中煸炒干水分加入调料,加入生抽,盐,麻辣鲜,加老抽上色,炒匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入一瓶啤酒,没有没过鸭肉就再加少许水
-
步骤4/6
点击查看大图
烧开转小火慢炖
-
步骤5/6
点击查看大图
有笋干可以放些(要提前一两天用温水泡软)没有可以不放。
-
最后一步
点击查看大图
炖了一个半小时,出锅啦~
半只鸭子一瓶酒,想酒味浓就别掺水进去,辣椒干看个人口味放我这是三只鸭子是鸭翅鸭爪什么的,放了大概10根辣椒干。口味是微辣的,看个人口味放咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3909735人看过 -
#中秋节还可以这么过# 酸菜番茄黑鱼煲
151747人看过 -
鸭架汤
683831人看过 -
香菇炒肉
12560人看过 -
鲜蔬丸子汤
11075人看过 -
香菇炒肉
15562人看过 -
皮蛋肉饼汤
62126人看过 -
干豆腐炖白菜
664892人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常版宫爆鸡丁
148468人看过 -
#每天学做一道菜#香菇炒肉
13286人看过 -
啤酒鸭
12095人看过 -
西红柿疙瘩汤
8626874人看过