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两人份非常管饱的奶香土豆泥！0失误速成！的做法

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两人份非常管饱的奶香土豆泥！0失误速成！

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过节吃的太多了，晚餐就不做米饭啦，但是怕晚上太饿，所以决定做点土豆泥吃吃看！

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30~60分钟

中等体型土豆 2-3个

、

鸡蛋 2个

、

海苔（零食小袋装）三片

、

白砂糖 5g

、

沙拉酱两汤匙

、

千岛酱（可依个人口味添加）两汤匙

、

牛奶 100-120ml

、

虾仁（可以不放） 4-6粒

、

玉米粒半个小碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆洗净，不要削皮，直接放上蒸架
步骤2/5 点击查看大图
如图,玉米粒虾仁进碗放上蒸架和土豆一起蒸。别忘了在水里放两颗鸡蛋一起煮熟～1⃣️土豆：蒸20-30分钟即可2⃣️虾仁、玉米、鸡蛋：15分钟就要拿出来
步骤3/5 点击查看大图
虾仁切碎，有条件的也可以不切碎玉米把蒸出来多的水分倒掉鸡蛋吃掉蛋黄，把蛋白切成丁
步骤4/5 点击查看大图
土豆蒸好去皮，放进碗里碾碎。边碾边分次倒入牛奶、糖。然后加入玉米粒、虾仁、碎蛋白充分拌匀再拌入沙拉酱、千岛酱。
最后一步点击查看大图
装盘！海苔剪成丝撒在土豆泥上！香香软软甜甜土豆泥完成啦！

小贴士

最好是冰一下更好吃嗷！蛋白是增加口感的好帮手，有条件的可以使用奶粉代替牛奶就不用加白砂糖了也会更香甜～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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