三文鱼肉松，食补DHA首选
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步骤1/8
柠檬片浸泡三文鱼一小时去腥
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步骤2/8
泡好的三文鱼肉切小块放水煮熟，可加入几片姜去腥
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步骤3/8
煮好的鱼肉用手撕碎，去刺
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步骤4/8
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放入不粘锅翻炒，炒至有细碎的肉松沫出现
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步骤5/8
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出锅放入保鲜膜中
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步骤6/8
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包起来用擀面杖敲打，使相对大块的肉更细碎松散
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步骤7/8
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敲好的肉放入锅中再次翻炒，炒至干爽出锅
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最后一步
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放入提前准备好的容器，冷冻保存，尽快食用完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
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