拔丝红糖汤圆
今天是元宵节，因为家里没有米酒，又不爱吃有馅的汤圆，所以就自创了一道拔丝红糖汤圆。特别简单，祝大家元宵节快乐，全家幸福健康。
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步骤1/10
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准备汤圆粉（糯米粉）、热水、红糖
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步骤2/10
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汤圆粉加适量热水揉成团
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步骤3/10
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做成汤圆按扁
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油锅六层热中小火炸汤圆
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步骤5/10
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汤圆分开一点，炸时会膨胀
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步骤6/10
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炸成膨胀不粘黏出锅装盘
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步骤7/10
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锅里加适量水，红糖，白醋
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步骤8/10
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由小至大火炒至红糖粘稠关火
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步骤9/10
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倒红糖下锅翻炒至炸汤圆包裹上红糖
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最后一步
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外酥内软的拔丝汤圆出锅了
一定要用热水和面，炸的时候汤圆分开一点。
特别简单的炸汤圆分享给亲们。
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发布于 2020-02-08
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