快手菜:口水鸡腿
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
生抽
60克
、
葱
少许
、
小米椒
10克
、
蒜蓉
6克
、
麻油
10克
、
香醋
30克
、
白糖
14克
、
辣油
30克
、
料酒
30克
、
熟芝麻粒
20克
、
鸡腿
4只
、
生姜
3片
烹饪步骤
-
步骤1/2
鸡腿+料酒+姜片,加水大火煮15min,冰水过凉,将鸡腿肉撕成小块。
-
最后一步
将剩余材料调成汁,淋到鸡腿肉上,浸泡30min以上食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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