韩国部队火锅
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疫情有段时间了,在家里是不是不知道吃什么好了?火锅也吃腻了,那动手来试试韩国的部队火锅吧,超级简单
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
韩国辣酱
适量
、
辣白菜
适量
、
金针菇
50g
、
大虾
几个
、
杏鲍菇
一个
、
紫皮洋葱
一个
、
洋白菜
一个
、
流心年糕
适量
、
火锅丸子
适量
、
尖椒
一个
、
肥牛
适量
、
方便面
一个
、
芝士片
适量
、
食用油
少许
、
纯牛奶
一盒
、
生抽
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅里刷少许食用油,把洋葱洋白菜切好放入锅垫底,防止糊锅
-
步骤2/4
把准备好的食材依次摆放到锅里
-
步骤3/4
下面开始调酱汁,韩国辣酱三勺,生抽两勺,方便里的油包也加里面,方便面我用的是三鲜伊面的,只要不是辣的就可以,防止变味道,加一点盐,搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
把调好的酱汁撒在上面,加入一盒纯牛奶(会变得更醇香,奶香的味道更浓郁),然后加入适量的水,盖上盖子大概煮十分钟,开锅就可以吃啦
小贴士
加入喜欢的配菜,最后加入一盒纯牛奶,可以让整个锅的味道变得更加浓郁香醇,味道淡的可以加少许盐调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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