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卡通汤圆儿的做法

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卡通汤圆儿

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30~60分钟 | 切墩(初级)

汤圆皮：

、

糯米粉 100克

、

开水 75-85克

、

澄粉 10克

、

馅料

、

黑芝麻

、

花生

、

白糖

、

黄油或猪油或植物油

、

皮用白糖

、

皮用黄油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、制作馅料:黑芝麻花生分别炒熟黑芝麻用料理机打碎花生不要过碎否则不香将所有馅料混合拌匀分成15克左右大小待用
步骤2/4 点击查看大图
2、制作外皮:将糯米粉澄粉白糖或糖粉混合搅拌均匀缓慢加入沸水边加入沸水边搅拌根据需要加入食用色素或蔬果汁
步骤3/4 点击查看大图
3、制作汤圆包成自己喜欢的卡通汤圆
最后一步点击查看大图
4、上锅蒸20分钟完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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