黑芝麻酒酿汤圆
响应国家号召，疫情期间少出门，不给国家添乱，减少点外卖以防细菌病毒侵害，今天是元宵节，传统的节日，自己把黑芝麻汤圆做起来，
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步骤1/12
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香香甜甜酒酿汤圆
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步骤2/12
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黑芝麻馅的非常好吃
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步骤3/12
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将汤圆粉取适量的水和成软硬适中的面团。
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步骤4/12
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芝麻馅是我自己做的，里面放了猪油，放在冰箱里会凝固。
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步骤5/12
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拿出来用手一搓很融合
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步骤6/12
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搓成大致均匀的小球《我没有秤克数》
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步骤7/12
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取出一块面团搓成和黑芝麻馅大小的小球。
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步骤8/12
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用手按扁包入黑芝麻馅。
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步骤9/12
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锅内放入足量的水，下入汤圆。水煮开后下入酒量。
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步骤10/12
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熬煮几分钟后再加入洗净的枸杞
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步骤11/12
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等到汤圆全部飘在水面上，汤圆就煮好了。
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最后一步
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林先生今天的午餐就这样备好了。
和汤圆粉的水要温热一点，这样做好的皮子不开裂，馅料可以换成自己喜欢的口味。不喜欢酒酿的可以不加。汤圆浮再水面就可以关火了，不要长时间煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
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