是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸鸡块的做法

点击查看大图

炸鸡块

浏览 55.6万 · 收藏 5098 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

孩子们想吃油炸的东西，老是吃外面的也不放心，所以就尝试自己做，非常简单，干净卫生。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

鸡腿 3个

、

料酒 1勺

、

盐少许

、

黑胡椒适量

、

鸡蛋 4_5个

、

面粉适量

、

油适量

、

面包糠适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿切块（大小可以调解）腌制3_5小时，（提前腌制一晚更好，）适量放水，让鸡腿吸满水这样更嫩！
步骤2/4 点击查看大图
腌制好的鸡腿放面粉里滚动一圈，使鸡腿均匀的粘上面粉。
步骤3/4 点击查看大图
然后放鸡蛋液里滚动一圈，（忘记拍鸡蛋了），然后再放面包糠里滚动一圈，油温5_6成（手放上面感觉一下，有温度就行）下锅炸，小火炸哦！
最后一步点击查看大图
炸好装盘，出锅撒孜然粉哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

换个做法

炸鸡块的其他做法

炸鸡块的相关分类

夏季荔枝蒸茄子捞汁小海鲜绿豆汤凉面更多

炸鸡块的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许