烤叉烧
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪肉切条状,加入叉烧酱,盖上保鲜膜,冷藏腌一晚
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步骤2/3
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托盘铺锡箔纸,方便清理,烤箱210度预热,时间调45分钟(含预热五分钟)
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最后一步
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猪肉条放入架子,小心烫手,建议用长竹筷。腌制的汁加入蜂蜜拌均匀,烤十分钟后涂抹蜂蜜水,再烤五分钟后猪肉翻过来刷蜂蜜水,烤十五分钟,再翻过来刷蜂蜜水,烤到自动关电即可
小贴士
切条状烤时比较易熟;每个烤箱温度会有差异,如果觉得有点焦,可适当调低适度及增加一到两次翻肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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