香酥油条
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步骤1/9
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准备好所有食材
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步骤2/9
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把泡打粉,盐,油,鸡蛋,水一起倒进面里,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团
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步骤3/9
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面团揉好后,在表面抹上一个油,装入保鲜袋,放冰箱冷藏一个晚上
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步骤4/9
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这是我第二天拿出来的面团
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步骤5/9
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面团幹成长条状,我做的是小个的,所以分成两条
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步骤6/9
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幹好的面团切成段,用筷子沾水在中间压一下,再叠上另一个
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步骤7/9
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叠好的面段再捏住两头,扯到合适的长度就可以放进热好的油锅里慢慢炸
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步骤8/9
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炸至金黄色就可以了
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最后一步
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出锅罗,再配上一杯热腾腾的豆浆,就是一份完美的早餐(我昨晚忘记泡豆子了,所以只能就着清水吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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